まるで専門店のようなドリップコーヒーが自宅で！Kalita ウェーブドリッパー155
※この記事は「クラシボヤージュ｜大人の持ち物と暮らしの探求レビュー」の編集部に寄せられた各商品・サービスへの口コミ
今日、編集部が紹介したいのが「Kalita ウェーブドリッパー155」です。このコンパクトなコーヒードリッパーは、自宅での珈琲時間を格別のものに変えてくれる逸品です。
「Kalita ウェーブドリッパー155」は、独特な波型の内壁と平らな底面を持つドリッパーで、均一な抽出を可能にし、バランスの取れた美味しいコーヒーを誰でも簡単に淹れられる道具です。
利用者はコーヒー通から初心者まで幅広く、その革新的なデザインと確かな抽出技術で、毎日の珈琲タイムをより豊かなものに変えてくれます。
なぜKalita ウェーブドリッパー155を選んだのか
私がKalita ウェーブドリッパー155を購入したきっかけは、カフェのような美味しいコーヒーを自宅でも楽しみたいと思ったからです。以前は安価なプラスチック製のドリッパーを使っていましたが、どうしても抽出ムラがあり、時々苦味が強く出てしまうことに悩んでいました。
コーヒー好きの友人に相談したところ、「ウェーブドリッパーなら初心者でも失敗が少ない」と勧められ、研究した結果、1〜2人分のコーヒーに最適なサイズの「155」を選びました。
実際に使ってみると、その違いは歴然でした。毎朝の一杯が格段に美味しくなり、もっと早く買えばよかったと思ったほどです。特に休日の朝、ゆっくりとコーヒーを淹れる時間が、今では特別な儀式のような大切なひとときになっています。
独自の設計がもたらす抜群の抽出力
Kalita ウェーブドリッパー155を使用して最も感動したのは、その抽出の安定性です。
このドリッパーの最大の特徴は、内側に施された波状の溝と平らな底面構造にあります。一般的な円錐形ドリッパーと異なり、コーヒー粉が底に均一に広がるため、お湯がムラなく通り、バランスの良い抽出が実現します。
例えば、以前使っていたドリッパーでは、中央部分のコーヒー粉だけが過剰に抽出されて苦味が出やすかったのですが、ウェーブドリッパーではそのような問題が解消されました。同じ豆、同じ挽き方でも、明らかに味のクリアさと甘みが増したのです。
また、三つの穴から均等にコーヒーが落ちる設計も絶妙で、抽出速度が適切にコントロールされています。私はエチオピア産の浅煎り豆をよく使うのですが、その華やかな香りと繊細な酸味が、このドリッパーによってより際立つようになりました。
専用の波型フィルターを使うことで、さらに効果が高まります。普通のフィルターでも使用可能ですが、波型フィルターを使うと抽出時の空気の流れがスムーズになり、よりクリーンな味わいになることを実感しています。
日常に溶け込む使いやすさと美しいデザイン
Kalita ウェーブドリッパー155の魅力は、その機能性だけではありません。シンプルで美しいデザインも大きな魅力です。
私は白色のセラミック製を選びましたが、ステンレスやガラス製など、様々な素材とカラーバリエーションがあるので、キッチンやインテリアの雰囲気に合わせて選べます。使わない時もキッチンに出しておけるほど見た目が洗練されているのは嬉しいポイントです。
サイズも155は1〜2杯分とコンパクトなので、一人暮らしの私にぴったりでした。朝の忙しい時間でも、3分ほどで美味しいコーヒーが淹れられるので、手間を感じることなく毎日使えています。
例えば、平日の朝はシンプルにホットコーヒーを、週末はゆっくり時間をかけてアイスコーヒーを淹れるなど、シーンに合わせた使い方ができるのも魅力です。特に、氷を入れたカップの上でドリップする「アイスドリップ」方式で淹れたコーヒーは、香りが閉じ込められて格別の美味しさです。
他のドリッパーと比較した際の強み
市場には多くのドリッパーがありますが、Kalita ウェーブドリッパー155には明確な強みがあります。
代表的なコーヒードリッパーとしてHARIOのV60がありますが、V60は抽出技術によって味の差が出やすい特徴があります。対してウェーブドリッパーは、初心者でも比較的安定した味を引き出せるため、コーヒー初心者にとっては大きなアドバンテージとなります。
また、円錐形のドリッパーに比べて、お湯の注ぎ方にそれほど神経質にならなくても、均一な抽出ができる点も魅力です。忙しい朝でも、特別な技術がなくても、美味しいコーヒーが淹れられます。
私自身、他のドリッパーも試しましたが、最終的にはKalitaの安定感と使いやすさに惹かれて戻ってきました。特に、友人宅でコーヒーを淹れる際にも持参することがありますが、どんな環境でも安定した味を引き出せるのは大きな強みだと感じています。
改善を望む点
完璧な製品はなく、Kalita ウェーブドリッパー155にも改善を望む点はいくつかあります。
まず、専用の波型フィルターが一般的なペーパーフィルターより若干高価で、入手しにくいことがあります。近所のスーパーでは取り扱いがなく、コーヒー専門店やオンラインで購入する必要があるのは少し不便です。
また、セラミック製は保温性が高い反面、落とすと割れてしまうリスクがあります。実際、友人宅に持っていった際に、うっかり落としてヒビが入ってしまったことがあります。ステンレス製は頑丈ですが、熱伝導率が高く、淹れている途中でコーヒーが冷めやすいという難点もあります。
さらに、三つの穴から均等にコーヒーが落ちる設計は素晴らしいのですが、洗浄時に穴に残ったコーヒーカスを完全に除去するのが少し面倒です。細い箸などで時々掃除する必要があります。
こんな人におすすめ！
Kalita ウェーブドリッパー155は特に以下のような方におすすめです：
- カフェのような美味しいコーヒーを自宅で簡単に楽しみたい方
- ハンドドリップコーヒーを始めたばかりの初心者
- 一人暮らしや少人数世帯でコーヒーを楽しむ方
- 安定した味わいのコーヒーを毎日楽しみたい方
- コーヒーグッズのデザイン性にもこだわりたい方
特に、「コーヒーは好きだけど難しそう」と感じている方には、このドリッパーを強くおすすめします。複雑なテクニックを必要とせず、それでいて本格的な味を楽しめるため、コーヒーの奥深さを知るきっかけにもなるでしょう。
日常を豊かにする一杯の力
Kalita ウェーブドリッパー155は、単なるコーヒー器具以上の存在です。このシンプルな道具が、毎日の生活に小さな幸せと豊かな時間をもたらしてくれます。
忙しい朝のひととき、仕事の合間の息抜き、あるいは大切な人との会話のお供に。どんなシーンでも、このドリッパーが淹れる一杯には、心を満たす力があります。
コーヒー好きとして、そして日々の小さな贅沢を大切にする者として、Kalita ウェーブドリッパー155は私の生活に欠かせない相棒となりました。あなたのコーヒータイムも、きっと特別なものに変えてくれることでしょう。
※この記事は「クラシボヤージュ｜大人の持ち物と暮らしの探求レビュー」の編集部に寄せられた各商品・サービスへの口コミ
